材料
3 H# D1 n# m- ~5 \- x0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許
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" @& v; a; j% k% O做法
. \8 V; I8 F3 m4 f7 u% T; ctvb now,tvbnow,bttvb1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; m+ J) J, Q1 z, F2 _- F: K; v
1 i1 m' J; o, ]4 M/ y# x2.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g- O. K+ {7 |" F1 q. {7 j
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3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。
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; o [; L& }7 j9 ]8 J7 Z$ E公仔箱論壇4.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。www2.tvboxnow.com5 e' F6 s2 }3 ^8 @9 [; z
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發表於 2011-3-19 05:19 AM
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