[中式食譜] 红焖牛杂

  Y0 ^/ G- l9 M" K3 T! v# S
+ d8 _' g$ O% r. u) n5 _5 @6 p6 n- q

材料：牛杂，主要是牛肚和牛头肉

做法：

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# H. [$ u4 g, Z. c

1 j, }5 }/ S# T/ C0 c% A5 P! X; t. _

拿回来洗一洗，放高压锅里，加葱姜黄酒，酱油，糖，白胡椒粉，加一点高汤精，焖三十分钟，冷却后取出，再加上些青大蒜一炒，一碗喷香，入口即化的红焖牛杂就烧好了。