[中式食譜] 西芹炒肚尖

, K4 H. U) F9 _9 Dtvb now,tvbnow,bttvb0 K: C6 u' A* ?8 z$ a0 l6 ]% p+ q
主 料：猪肚1个，西芹3两（约120克），洋葱1/2个，红椒1只，胡椒5粒，姜2片，蒜蓉2茶匙，酒1/2汤匙，油3汤匙。' S+ U3 W8 m) u4 _( S' _
www2.tvboxnow.com" Q2 \, o, c( E% I
配 料：芡汁料：老抽、生抽各1茶匙，盐1/3茶匙，胡椒粉少许，生粉1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb  v4 {/ G  e6 O$ C2 w7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w; B0 @; |5 s( ]& y% {
做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V  Y3 C9 k6 ]' Q5 F/ X
　
1 F" w5 q, d3 b9 f0 U4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．猪肚用生粉、白醋、粗盐擦洗干净，放入滚水中氽水，沥干水分；用适量清水加胡椒粒、姜片煮滚，放入猪肚煮至将熟，取出斜切片。www2.tvboxnow.com6 u/ k6 y  e: z9 i) }$ T
   
( l8 z+ n/ p+ qwww2.tvboxnow.com2、西芹撕去老筋，斜切片；洋葱、红椒均切片。3、烧热油3汤匙，爆香蒜蓉和红椒，放入猪肚片、洋葱、西芹、洒入酒，拌匀芡汁埋芡，炒匀即成。
9 T1 @3 @8 c/ ztvb now,tvbnow,bttvb