材料
/ g0 f: J; f: q# Q& i6 w6 l豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f) a3 M2 ]! m# v5 H( |
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醃料, m2 K! P! H D7 R: k1 A4 u# [
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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1 v* N! D* p7 k& otvb now,tvbnow,bttvb調味料
% M/ P' q" J' [/ ]4 q鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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3 P! C6 v2 Y- F! bwww2.tvboxnow.com做法
5 ^& P) K# |' F1 _/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。公仔箱論壇% x+ s7 ?1 F n* Y% J7 D# B
& y, A Z+ v+ e9 ^. e3 u* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
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3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ c7 @$ K6 t5 H. O) @- ?: [
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4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 www2.tvboxnow.com3 j3 _- C* O3 D# |) \
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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