材料
! t+ k3 k1 w+ N9 r# w# G8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口/蝦仁各 2隻、帶子（切粒） 2粒、鮮魷魚粒/巴馬臣芝士碎/鹽/油各少許、飯 1碗、蛋（拂勻） 1隻炒飯
- w! @! @1 L4 E8 y S1 f
. }( |7 ~9 x' E2 r0 ?, r" L調味料公仔箱論壇9 J' P! n. C Y1 R
雞粉/鹽/糖各少許南瓜忌廉汁：水 100毫升、淡忌廉/牛奶各 50毫升、雞粉/鹽/香草碎/牛油各少許、麪粉 2湯匙、日本南瓜（約 600克） 1個
e7 V2 x. |" M6 N# @+ d公仔箱論壇
- W+ u$ c' r2 X/ ltvb now,tvbnow,bttvb
1 s: N( t, s% T+ X: A& \6 {做法www2.tvboxnow.com. _2 N' ^7 C3 w; x) \8 c
1.煲滾水加鹽、油，放青口、蝦仁、帶子、魷魚粒汆水，瀝水備用。
6 w: s+ Q v6 g- _; v" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n. p: Z4 B- z8 a* H2 d! R2 X' c2.日本南瓜切去頂部、去籽，隔水蒸 25分鐘，挖去中央的南瓜肉，南瓜肉、南瓜盅各留用。% ^( l, C' H2 B2 @( q$ P: \
* s% E, N" l" P3.以小火將牛油煮溶，拌入麪粉、水、淡忌廉、牛奶後略拌，再下雞粉、鹽、香草碎煮至稠身，加入南瓜肉、已汆水海鮮略煮，成南瓜忌廉汁。5 y4 j, F* h) `8 L3 D4 D
9 X5 M; l5 |8 P1 Nwww2.tvboxnow.com4.燒熱鑊落油，加蛋、飯略炒，下雞粉、鹽、糖炒勻後，釀入南瓜盅內。
. e2 C; ~1 l, W( ~( n0 M3 K公仔箱論壇7 [3 q' G0 M* B
5.飯面淋上南瓜忌廉汁，鋪上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即可。www2.tvboxnow.com0 U0 J! v( F& } l( [ _
( l' ?* W& }/ y: r' Htvb now,tvbnow,bttvb0 J2 A( L+ O$ d9 B9 r1 [6 P4 h% s
貼士
1 G- t" U0 f. S/ |www2.tvboxnow.com海鮮汆水時，加點鹽和油，能令海鮮更有鮮味。
; p4 ^2 ]% c' u+ x2 K ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-24 05:15 AM
| 