材料公仔箱論壇. ?1 e+ P0 B' }5 `# h. B6 b$ t
牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量tvb now,tvbnow,bttvb9 z, }; }! }3 Q3 ]) k% ~
9 Z) y X* ?9 a4 ` O. v( u. f9 `tvb now,tvbnow,bttvb
: a" }: l' A5 ~: q( L9 U2 c& r; d7 u* Mtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇2 r, g6 y5 A2 Z- ]* ]3 k% ]
1.咖啡粉用熱水開溶，備用。
# {( X; y& M! ~/ E. q% m* Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 p; R. j4 I" P0 ywww2.tvboxnow.com2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。
) W9 L- P- F) t' B" Nwww2.tvboxnow.com @% |0 ?7 k& U/ ?0 C6 t) V) a
3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。
8 Z# _/ r( S0 a3 w: v8 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 S, M# N% \; n6 X
4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。 |
發表於 2011-3-24 05:15 AM
| 