材料www2.tvboxnow.com8 X/ N' A3 [: u) Z0 U% G$ Z
有機本地珍寶菇 1隻、有機本地啡蘑菇/白蘑菇各 100克、嘉美蛋 2隻、本地音樂蛋 4隻、本地番荽（切碎）/果醋各 1湯匙、有機芽菜 10克、水 1公升、油 1 1/2湯匙、鹽少許、迷你茄適量
5 x" m+ D# R0 p$ |+ A: C- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q* Q6 s d9 u+ P- P# H公仔箱論壇
( N2 p7 p9 `/ D$ G' _1 a做法
4 V l! B8 N/ [7 G3 X* Q! @1.啡蘑菇和白蘑菇分別切半；珍寶菇去蒂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z6 k% w* p4 N1 j0 Z
3 V$ o* Y" x+ L5 _* v: R" L+ [) uwww2.tvboxnow.com2.音樂蛋加 1/4湯匙油、鹽拂勻。
% d Y p/ W# f4 R' @公仔箱論壇
# p6 t9 U& @0 d" y3 g E% \/ M" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.易潔鑊下 1湯匙油，以中火煎香珍寶菇，放入啡、白蘑菇炒香，冚上蓋，焗 30秒，取出後將珍寶菇上碟，面放芽菜；啡、白蘑菇另上碟。
. @# ~! h& | p oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `& d$ X. C9 X4 F
4.煲滾水，放入果醋，下嘉美蛋，收細火，將蛋浸 2 1/2分鐘，取出，放在珍寶菇上，灑上一半番荽碎，加上迷你茄裝飾。
0 q6 u! Q( E4 ltvb now,tvbnow,bttvb# l* c' H) |! C! K% X
5.易潔鑊中加 1/4湯匙油，下音樂蛋液，收中火將蛋推至凝固，收火，放啡、白蘑菇上，加番荽碎，即可。
6 E, u* o' y2 p1 gtvb now,tvbnow,bttvb i' w3 w# Q8 r& }' X
: U2 p% ~- y t% @8 n( q0 h: ~7 h9 d3 V
貼士tvb now,tvbnow,bttvb& G$ A2 b5 G- t/ A' R. ~
嘉美蛋的蛋白較黏，適合用來做炒蛋白菜式。
# G5 z3 W; g0 `5 m公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-25 05:17 AM
| 