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, S& f3 w1 u; ?8 h- ktvb now,tvbnow,bttvb平日在酒吧吃生蠔,收費並不便宜。最近位於旺角太平道的Mini Club推出生蠔優惠,生蠔原價一律$32,現在開一支葡萄酒即送十隻生蠔,光是吃蠔已值回票價。酒吧有多款紅、白酒和葡萄汽酒供應,經濟之選是智利白酒Carta Vieja Sauvignon Blanc 2010,售價只是$298,礦物味重,帶芬芳香氣,餘韻猶長,很適合配濃味的蠔。很多人覺得吃生蠔宜配白酒,其實個別紅酒也能帶出海鮮的鮮嫩口感,酒吧特別挑選產自法國布根地的紅酒Louis Latour Beaujolais Villages Burgundy,酒身呈紫紅色,黑莓味重,獨特的酸味跟海鮮很匹配。
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生蠔有二十多款選擇,按來貨決定是日供應的品種,包括澳洲、智利、法國、美國和愛爾蘭等地生蠔,即叫即開,確保新鮮。如果你愛爽口和淡海水味的蠔,可選澳洲的Tasmanian、Smoky Bay,各有獨特清甜味道,質感爽脆。除法國蠔外,推介愛爾蘭的Donnegal Bay生蠔,味道像奶糖,非常多汁軟滑。酒吧設計時尚,走清吧路綫,以中產客人居多,是一個不錯的聚會地方。公仔箱論壇3 @. c9 x! @, E4 o% p5 A* E0 J
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地址:旺角太平道! R% h7 R( [* {6 }! o1 r6 c
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