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[西式食譜] 香蕉花雞絲沙律

材料:
. ~7 j7 c& U9 B7 n3 j0 f5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉花          1個
& i+ @3 s: r7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁          2湯匙  C" I* R# ?. @5 G# K7 ]% G
煮過雞胸絲        150克
. p% Y; K% s/ J6 Z) ^www2.tvboxnow.com楊桃(切條) 50克公仔箱論壇" M. O9 P4 R# L7 Y6 a( H7 R" ~
越南香菜、薄荷葉     20克
4 m8 R8 I. Z" s, h5 G! ?8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮青檸          3個
9 {# x' W" }1 Vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
6 ^' a0 A# c4 f; D  ~) ~3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z" {' `6 A9 m' R

- f$ p* G& N: r) s做法:
8 C) L1 m, F* W1 W7 S4 N) l6 b& Wtvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉花去皮後,切成小絲。
8 }8 P; m  Q8 r& ?! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]; d7 b+ I/ Z3 |公仔箱論壇2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色,然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗,加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等,淋上魚露。公仔箱論壇, m& u& M9 ]# Y" D- s$ o3 d

9 ~$ C& y2 j7 b, itvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻,最後撒上芝麻、花生碎即成。
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3 R$ @8 R, ~  S0 e  q. a* V5 ~/ dtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:先將青檸切半用以抹刀,以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑,破壞賣相。
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感謝楼主你的分享.無言感激
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