材料：
. N9 Z+ x7 b8 _; Z4 i香蕉花 1個公仔箱論壇: @$ l. R" \) A: T( B
青檸汁 2湯匙6 V5 J/ {: O* z# h- g# l" g
煮過雞胸絲 150克
8 @- y- q. v6 D4 `" D5 k9 ^5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃（切條） 50克
" \( ~0 T" u! R, M) _越南香菜、薄荷葉 20克公仔箱論壇; m% F7 u+ @* \! L( G9 `
鮮青檸 3個
7 w3 P+ U) e7 [1 D' g0 Z5 S$ s5 J. U* Y芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量tvb now,tvbnow,bttvb& Z4 L4 l3 ?6 y* g7 n4 H$ g* p, d$ J, K
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5 X; F6 e& @- D6 a: `; b" m做法：
Z4 |6 E2 C9 [' y: Twww2.tvboxnow.com1.香蕉花去皮後，切成小絲。公仔箱論壇3 ^8 e- D3 H8 e* `
$ A: s* A3 m: A" q( u; e2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 ~' p; i9 l% w
' Q: k! j- {5 _9 a3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvb now,tvbnow,bttvb) ~, _+ `6 N% m& d
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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