材料：
+ X2 Y/ F3 x/ B/ Z' C4 E# a+ k0 _公仔箱論壇越南米紙 2塊
+ A1 ~% S7 `3 l! S, j& C: c4 O" Ztvb now,tvbnow,bttvb大生菜葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^ M, l) k, n
檬粉 40克
3 r/ ^. g; B2 A1 Ywww2.tvboxnow.com薄荷葉 10塊/ M+ ]6 q$ [! |( o0 K/ r
青瓜（切條） 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O& H: J/ k5 t3 [5 c* T
酸菜 20克 公仔箱論壇/ m- a* u) p( V# m
熟蝦肉（開邊） 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A% q2 K! R4 ?6 F# z
韮菜葉 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; R" L0 u, v1 ^; d& Y, s
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醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb* _4 E4 `! |% a7 w: x2 l
魚露汁 10克
/ C% i3 z- A/ b4 j4 W& awww2.tvboxnow.com花生碎 3湯匙
9 k, w& F1 [( m7 ^$ N7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 3湯匙
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! f$ C$ M3 t# Z7 x, z* {公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb( Y! G+ [( u, R, |8 ` y4 {
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。: I/ {- a7 F/ p( ?8 h9 |' U
* J7 j1 `0 |- o/ C! F& @公仔箱論壇2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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; c3 x8 O/ C! c. n8 t1 h3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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