[中式食譜] 山东干炸丸子

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【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。9 ?: M( \9 B& g: Z) o& y9 I+ i
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　　【烹饪方法】
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　　1、选肉馅，肥：瘦=4：6，用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。
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　　2、加入黄酱、五香粉调味。
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8 b" t4 W& u% z9 I3 ]# i# R公仔箱論壇　　3、热锅烧油，挤丸子，下锅炸，炸成外焦里嫩捞出。2 u  T! I3 S5 J+ r' B# e& L