[中式食譜] 山东干炸丸子

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5 v2 L; H( Q+ H4 i8 i【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。& m  C- T/ _3 O  w

/ p+ S3 M. M; ]　　【烹饪方法】
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　　1、选肉馅，肥：瘦=4：6，用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。tvb now,tvbnow,bttvb' S# B" m" I* Z7 ~

) C7 O# S) ^7 I　　2、加入黄酱、五香粉调味。www2.tvboxnow.com8 h+ Y! u& E. L5 B! T

- ~+ Z/ k* I8 q0 b公仔箱論壇　　3、热锅烧油，挤丸子，下锅炸，炸成外焦里嫩捞出。
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