[中式食譜] 孜然红烧青鱼块

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* V4 F5 x  R9 u& w$ Q7 Stvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：烧
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+ ~3 q0 X; U( [# Vtvb now,tvbnow,bttvb口味：独特香味
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/ ]6 E) `( h& H- k3 \tvb now,tvbnow,bttvb主料：青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。www2.tvboxnow.com' e4 W! e2 Y& J6 s
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操　　作:
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1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
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2 n: `* n/ b8 L! F2 U- o2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。
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3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。 公仔箱論壇9 L  E, r* Z( J9 U/ V! d