[中式食譜] 藕烧带鱼

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" L* l+ s* u) s, s2 n. O7 a0 ]【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。www2.tvboxnow.com1 F, i, E7 u) y$ d+ u) v; K1 {
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　　【做法】公仔箱論壇- v4 m2 H3 U* t$ I1 ?( P  @
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　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。www2.tvboxnow.com$ o, \. i! q$ U3 C1 B
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　　2．葱姜蒜少许。公仔箱論壇  M  H: r$ i+ ]( s% J2 {( m4 w2 f

% `, N! j! d% ]! C; ^0 y0 E( l2 o　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。www2.tvboxnow.com$ R6 W1 v* E& L. A. ]; g( H

1 x( t' x! n; Owww2.tvboxnow.com　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。
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6 X$ b1 ~  s  U4 K" T" ]. d! o' n公仔箱論壇　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。www2.tvboxnow.com, m- R8 c4 a& y$ ?3 _) k" v