[中式食譜] 五香排骨

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【材料】
, z: M4 ?$ t5 e2 H( J, y9 |tvb now,tvbnow,bttvb大里肌排∶2片$ P/ q  e0 g( [& p' e  e
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【调味料】
: C; E7 a2 s8 }8 T2 I% i3 h1 ~3 V0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末∶1大匙
' P9 ]4 X7 ]/ A/ `% }0 w7 T辣椒末∶1大匙
, |2 e% L. b2 ^) Z' a酱油∶2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^$ @4 ^; x$ f$ d
醋∶2大匙
1 }' \, y1 D% B: Otvb now,tvbnow,bttvb糖∶2大匙公仔箱論壇5 a! h: W6 ^* Y
【腌料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y. A. |" O; ]0 N+ v
酒　∶　1大匙) F, X# M+ p! l) r" z
糖　∶　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m" b! r, i' Q+ J- Y; Q
盐　∶　1小匙
! S; z' w- g+ D+ X0 h公仔箱論壇五香粉　∶　1小匙/ o( s. `: k2 v' m/ l
地瓜粉　∶　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! E& ]5 F( m  Q! S

) ]; K( E. T$ g" B& s: D% b; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【五香排骨食谱/菜谱做法】: k) m3 X. ]7 Z) E5 [' c3 K
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
) [0 q) R3 }; |9 N8 \# h3 B+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# k% Q2 t5 _( C6 e4 j- V" _( \
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ t8 B- d3 T# _9 Z* A  [( l