[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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9 P) ^4 J; H2 r材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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2 X4 X9 A* q: ]; P8 j7 n+ e& D公仔箱論壇调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法：
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。公仔箱論壇8 ^+ j; w! O" R" S5 s* N- r" G/ e; ^! Z
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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( p& ?/ C. ~7 g0 |1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 % ~+ K8 K4 W' Z9 A
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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* f2 O9 F! s# f# T公仔箱論壇6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。www2.tvboxnow.com- U; Q& L* c. r5 s
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