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意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙/ ^* u! D, x- m( T
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2 W- t( Q# [8 e/ U8 |4 Q. m) H公仔箱論壇做法
0 N" Q" r7 t+ Q% L3 B5 J& x$ L& n1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。
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$ A/ ?! h, j: X$ Nwww2.tvboxnow.com2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 N* F/ I; b" k
3 A( o( J' a8 R, ?& `& l) O公仔箱論壇3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。% e( Z' M: w& V0 P
5 b' V) @* A0 e# M0 _% a/ O, d5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。6 Z7 M* W3 Z1 ^9 Z
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* k1 y F- q) |& ytvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感
' t7 X+ E$ z" v2 \- j如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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