材料www2.tvboxnow.com; o. T# U: c% u& h3 j: i( `
三文魚腩（切細粒） 100克、熟蟹肉/番茄茸各 30克、細葱 50克、檸檬（刨皮） 1個、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋/黑胡椒碎/海鹽各少許2 s7 i6 K+ f; C* B* n
5 r( I( Z0 L. Y' F2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果慕絲
/ r. @2 ]6 N2 n3 m2 Q3 c/ ]牛油果（去核切粒） 2個、牛奶 300毫升、檸檬（榨汁） 1個、魚膠片（凍水浸軟） 1塊公仔箱論壇+ \- b/ i, h+ c- K) D% x
- N6 _, ]& ~9 j' i紅菜頭啫喱tvb now,tvbnow,bttvb* |+ a9 x- K0 Y3 H6 T' x
紅菜頭 3個、水 2公升、橙（去皮起肉） 2個、肉桂條 1支、大菜粉 5克、粗鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb P( |3 h) m6 Z& q0 x& U2 J: F
. P. I2 [: N1 ~4 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~+ I# R$ z) J& ]6 \
做法
w- R7 S5 k+ ]9 P) O2 m5 n# K公仔箱論壇1.先做紅菜頭啫喱，將紅菜頭、水、橙肉、肉桂條煮滾至剩 1公升份量，加入大菜粉、鹽、黑胡椒碎拌勻熄火，待凉至凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* V5 Y% r5 o7 {$ M2 Z5 l: e
/ R3 E0 M! ]3 c7 y) ?% Stvb now,tvbnow,bttvb2.將慕絲的材料用攪拌機打勻，放入唧槍內備用。
( G6 l5 h8 |1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
% Y+ ^+ C& a9 E& i. l. ]8 Bwww2.tvboxnow.com3.番茄茸、初榨橄欖油、黑胡椒碎、海鹽、紅酒醋混合成番茄醬；碟上放圓模，放入番茄醬、熟蟹肉。
; H2 Q$ _9 O5 V' g7 F
/ N# N% C' V% o. Q4.將三文魚粒、黑胡椒碎、海鹽、檸檬皮、細葱混合，放於蟹肉上，取走圓模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 A+ L U& r5 {! ~1 f. v8 l& E B
www2.tvboxnow.com2 e5 @- D( |/ u; O, N; C$ |" v6 [
5.在面唧上牛油果慕絲，放入少許紅菜頭啫喱和細葱作裝飾即可。 * j% D& _4 V: B
9 r4 f3 x4 s! R; K: k" C. Z3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q$ O/ u3 X: q$ ?/ V& j# r
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- t, b @. ^8 p. J* k( y
唧上了牛油果慕絲後要盡快食用，否則慕絲會塌下。8 u1 X: T+ `5 Y/ Q( G5 e
|
發表於 2011-4-2 05:12 AM
| 