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[西式食譜] 三文魚尼哥斯沙律

材料
+ V# F6 n' Y* u. p5 T4 \2 w* L三文魚背肉(切件)/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻
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/ E0 U; i: K! A/ S* {4 R' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼哥斯沙律
7 i% n$ \' o4 K1 U& T0 |& v, F3 ?紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許公仔箱論壇' Z6 c& `7 o6 e9 @

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1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半;紅洋葱切絲;迷你馬鈴薯切角灼熟;四季豆切段灼熟,備用。
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6 f6 \4 F! d; J" u( R) s6 ]6 ~2.將茶葉、黃糖、白米混合,倒入鋁造小盤中,再放入煲內。開中火加熱,冚上蓋至有煙出,熄火。公仔箱論壇3 u. v7 m. ?2 g- X: h$ V

- ^+ u* Y: M: O9 u2 H1 G7 z! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲內放一鐵架,放上三文魚,蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色,備用。2 ~, I- a+ ?% z$ j6 U" w# l

# S8 a# S2 D2 X* lwww2.tvboxnow.com4.將尼哥斯沙律材料混合,先置於碟上,放上鵪鶉蛋,再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。
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