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海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙www2.tvboxnow.com4 ~, K8 S2 V+ J1 _. }2 A" _
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' _! M# D D" F做法
- p" s/ U5 I- @www2.tvboxnow.com1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% z' }1 O; d
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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! X) S5 k l6 `5 T6 z' R, @9 p; V3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
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) E: i3 |3 I3 O2 D7 f1 k1 k" rwww2.tvboxnow.com炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。www2.tvboxnow.com& ]4 S7 e: S) Y7 e; ~7 m0 t6 T
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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