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[西式食譜] 釀魷魚清湯

材料
* g& S2 K  |. a  }0 \( A3 T魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜(切片)/葱(切段)各 2條、芫荽(取葉) 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
3 Y1 l6 \5 [5 O; @" w公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: e: k# y: ^# X6 N; o6 L: Y

/ E6 C6 u  a( U% Z, m6 m做法
1 _8 d: s3 |: j" d+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 o. T: E( H9 A, {6 N! m
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2.將豬肉釀入魷魚筒內,把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。& x/ z8 T3 ^& F- G: K4 \! p- {

$ h( P# k" f; O* f& y0 s: j+ \  v/ Iwww2.tvboxnow.com3.平底鑊中加入雞湯,以大火煮滾,加入魷魚筒和青瓜片,滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透,加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。& ]$ R# K' k9 Z* T/ K, L7 @4 F5 F& K
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