材料：
- v9 V$ g ~" rwww2.tvboxnow.com帶子 10隻
6 e3 v9 J. e. g青瓜 1/8條www2.tvboxnow.com5 o% ^) p" Q& L% t, V8 U5 w
洋葱 1/8個tvb now,tvbnow,bttvb; B4 n6 Y; m! Z+ ?( Y% L/ h l, _: Y, U
車厘茄 2粒; ~4 `! A1 m e3 w! c
辣椒 適量 e$ C0 h9 S8 p- S1 t S/ g- ?
/ c. _) {/ Z; i u$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb. t5 s% c7 d. |. |+ X" f: }; X$ y
檸檬 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) P/ b( i/ k. f+ a" ~" h$ v
青檸 1個0 G0 { R' p7 g
蜜糖 1茶匙www2.tvboxnow.com& t" m- j( [, s: V
西洋芫荽葉 10片
8 }& i, q: a' h6 pwww2.tvboxnow.com鹽、胡椒 各適量 tvb now,tvbnow,bttvb( e9 v9 {/ ]( _! o% O6 S
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1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。www2.tvboxnow.com% }4 y( {! |: l+ _- I' ]8 |6 }
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 ; K4 V, C2 O5 V5 M& f% E7 a6 @! F
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: u9 ]& ?6 h! U& _* `9 |8 Uwww2.tvboxnow.com小貼士：
, w9 P, t0 {% L1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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* w6 h8 u; H* H2 A& m9 b2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {0 T3 a! p5 u) k5 l5 j
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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