材料：
: C$ {8 ^3 z2 c( Y: W/ G# V! {www2.tvboxnow.com墨魚 1條
! ~/ r' u c9 c. }+ K6 _+ U3 s公仔箱論壇牛油果 半個
. I/ T9 L2 q6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 半個tvb now,tvbnow,bttvb1 h+ x; ^: ]) x" q+ j' q4 ]8 B
番茄仔 2個tvb now,tvbnow,bttvb8 j( o; ?$ h0 U/ N0 S
雜菜沙律 適量 公仔箱論壇( j0 Q) a" x4 m" R0 A+ F: S: A( E
8 Y' j( I6 X6 }, T
Garlic Aioli醬：
) k# J& i& m8 o9 j將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。 www2.tvboxnow.com3 E+ G* ?" n" _* y9 m3 s) N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M* k) ]5 }) D. B$ H
www2.tvboxnow.com, ]0 T" ]5 w) S' W/ q& [
1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。
- ~9 ~3 G8 p( \; r# ?% q; R2 S
& D- M5 [" t0 Q0 x8 X4 s7 f2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ ]0 G) f* x0 z) V* o- R
公仔箱論壇 g2 Q$ s) G( g# p7 @( \
3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb! N$ B5 r$ t* g: j
Q0 m4 P7 |- Q' G! H+ X5 Y" P3 h& s公仔箱論壇
- y! w/ _9 y1 K: t小貼士：: A1 h' v: R2 q% E& X) L
烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% L U( u1 x) J/ p* o- o
|
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 