材料
0 V w+ x1 U; A5 y5 [% vwww2.tvboxnow.com牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], H8 I* Y+ @6 N4 L: q7 w
g7 v) M6 o" H4 e5 c O調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ Y+ m, E9 F6 b/ m
鹽/雞粉各半茶匙
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熱情果汁
' j9 |) u. l+ l! d# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升
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( F4 }+ y8 J- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) C2 k) V( v9 f' h T5 @+ z( U# S公仔箱論壇1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。* g1 q! T( E3 d3 s% J% A/ H0 m% P' s
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2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。7 f* L1 O& m% B* O$ X" u/ {
* i+ I( Y5 C1 L; r6 r9 i0 i' {3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。
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4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ i- c& z/ [$ B# a7 U2 D
! Z4 n7 _0 e2 r$ `tvb now,tvbnow,bttvb5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。tvb now,tvbnow,bttvb4 g. p- y7 Q' \. O
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6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。www2.tvboxnow.com: K7 M; S! h7 K0 |+ Z9 @" F
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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