材料
5 U8 a% G* `# `) c$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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K" i; [/ e4 V( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
}, r8 M/ B& w6 c/ r雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
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咖喱汁料' v; g' n1 Z/ v& N: S, p
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個www2.tvboxnow.com' j5 A; H! q/ ]- I
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做法
7 t" {* x, w' J$ T& S' Y* ?' W公仔箱論壇1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
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9 _7 |' J- Z' [% m N: Z2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。公仔箱論壇8 _2 c. U5 ^* n9 @* Q, ^3 @. N$ A) H# n
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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- m6 L: I8 s7 X" Y v4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?- ?0 N$ T4 h. m/ x' j
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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