材料
+ y) c: q3 c6 y: d: A$ V0 {' F公仔箱論壇雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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) G, b* [) v0 w8 S1 Z, R5 \公仔箱論壇醃料公仔箱論壇' l1 ]' a" _+ g
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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做法公仔箱論壇* X# ?' Z" Y( z2 @( o. I
1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。
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' K* {! C% O" ]0 c9 j9 q1 d }" c2 Jwww2.tvboxnow.com2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。: {9 ]* o: K R5 I' o
5 D+ s" l7 \2 E4 x" I" _- \www2.tvboxnow.com3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。
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9 J7 {6 r" k* N3 X" r+ C. J) }家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。 |
發表於 2011-4-14 06:32 AM
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