材料
' c: K4 J3 ]* d# R8 H3 S: O新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個（一開四）、無糖椰漿 1杯、韭菜（切段） 125克、菠蘿（切粒）/花生各 250克、芫荽（切段） 4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `# Y1 |# h: ?* N9 M7 M
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做法www2.tvboxnow.com: L1 Z9 ^! K6 c2 R. R
1.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合，放入牛扒拌勻，放入雪櫃醃 1小時，備用。( x! M' ]* j* ^6 R& j/ j
: ?( u o- W9 [6 V- ?2 a% I2 G3 B2.開中火，燒熱平底鑊，將牛扒每邊煎 2分鐘，盛起備用。; N! f. @) @, S) M3 U: E
8 b, _$ w z: c; p5 m# gtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁，將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。
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發表於 2011-4-15 06:32 AM
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