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[中式食譜] 雜果撻

批皮材料:   
1 m. Z0 ^* R2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 100克
( T+ T' O  e+ p1 H/ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
4 u0 K1 e2 R. j# S1 ~  q# S7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人造牛油 50克 www2.tvboxnow.com; ~, B0 s2 J- V' x/ r: u
冰水 2湯匙
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餡料:
" q( I& G' Y, _9 l公仔箱論壇草莓 6個 " T+ L3 l$ H% u2 s1 D; F' t$ C
蜜瓜 1/6個
$ a: {; }, ~. Q菠蘿 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k. u3 b0 \+ f6 S% Z
        
0 P" Q2 K5 b2 V; y* |: W4 ]公仔箱論壇撻面潤澤劑: 7 s2 [) e6 N- r! ?
藕粉或粟粉 1/2茶匙
8 U, \: w' @) ?5 m& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿汁或水 75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~4 G+ ?6 A- |
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製法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H5 F6 ~# x+ @
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 公仔箱論壇0 m5 G% p6 v+ z, N; ^, T  S4 Y# z$ H
把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓至麵包糖狀,
4 L. L7 x: v& B* l9 I* X' [6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加水攪拌成一實粉糰,放進雪櫃冷凍。
% l9 S( p4 {. v: h4 Atvb now,tvbnow,bttvb預備材料:
; S' D# N$ k1 q/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗淨草莓,去蒂後各切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O9 |* j% g( o1 O% w2 O" s5 _' P
挖出12個蜜瓜球。
6 Y7 X4 z3 H0 }9 Z5 T菠蘿切成12小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb% W) v: {0 w' ~4 w; f5 Y
拌勻撻面潤澤劑材料。
+ r3 i) k2 P+ V; w9 {0 [1 X' ~$ Dwww2.tvboxnow.com在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚,然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 u. k# ~. b) D" |$ S
把每塊小批皮放入餡餅盆,輕壓,並用叉刺孔,然後放進焗爐焗10分鐘。 $ u4 W" M  ^. d" `% G# X+ |7 h4 C
焗熟後取出撻殼,待其冷卻。 公仔箱論壇1 _8 \' P8 l2 H$ M# u! i
把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內,淋上潤澤劑,凍食。
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