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[中式食譜] 烏龍茶餃子

材料
2 R. k8 ~( O6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ U' d6 i4 y) P) p# a% W
 A. 澄面 200克- P3 q/ Q8 G! ~+ D; F' h( M/ c
 B. 蝦仁 250克tvb now,tvbnow,bttvb* X8 A* j0 q. ^+ B4 m' }3 n  X
   鹽 3克
$ q! m: r* t* Y: t8 swww2.tvboxnow.com   糖 5克www2.tvboxnow.com; v( U% a! W# n2 ]
   雞粉 3克www2.tvboxnow.com; w2 f& v0 W1 z6 Z' j" F' Q
   胡椒粉 2克
/ {( B4 }! `/ r; j) J( T   麻油 5克
- `; C3 s0 D- D* s% `0 y8 wtvb now,tvbnow,bttvb   油 10克
* ]1 F! n7 ^6 u2 w/ M! Btvb now,tvbnow,bttvb   肥肉 50克(可選)
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; g& @3 x6 e& s, z* [# `tvb now,tvbnow,bttvb   烏龍茶粉 適量" d$ L( s5 k& C) }

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. ?$ F: U' f* Q* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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0 [) ]' P+ b3 C& {% L0 ?& dtvb now,tvbnow,bttvb(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。+ t% v/ B8 s& w3 E2 b) B* s- Y
(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。公仔箱論壇3 |3 F' T; p- w0 E$ B! S
(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。www2.tvboxnow.com+ g; V& X4 w3 J: i" J
(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。
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