材料) { \6 t" `4 b8 L. k
櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
2 S8 p# d, h: P2 Etvb now,tvbnow,bttvb
, @' o* n" n& T公仔箱論壇; ]3 N, s& r& E' E* m" ?0 @! `
做法
6 C2 n) u' A) ?# q6 N1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。
- p+ |) H6 {8 |9 [+ Mwww2.tvboxnow.com
* o. A, v2 ?. {' Q公仔箱論壇2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。6 w- a5 T# b& S3 P3 A
1 X( { z j y7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
2 g& V- x' U! _, N; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E [/ x! s% q- Q" I4.上碟時撒上海鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb, I$ R9 V$ o+ S+ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D# h! L$ m* z$ L, f8 F
' h- H7 v5 y4 m貼士公仔箱論壇2 S6 W& R/ S/ E% F1 e+ Y Z
混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。
* {. Z9 V* Z7 f/ d |
發表於 2011-4-18 06:27 AM
| 