材料日
' n8 l: c: J. c* T! \) E2 }本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊公仔箱論壇7 }3 Z. I9 Q1 u
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做法7 T. u3 l/ c2 r* P2 \
1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。" M3 N+ }# Q- \. o
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2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。& ~# q! p, X/ ~# u
/ r- Y" r6 A( o+ I* Z: Q! d- itvb now,tvbnow,bttvb3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。
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貼士
0 q8 h) {5 v# ^0 V公仔箱論壇年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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