[健康食品] 千万不要忽略马铃薯的五个好处【芝士泡菜马铃薯盅】

马铃薯的营养价值曾经长期被忽视，可能是因为外观的其貌不扬，暗沉黄褐的肤色，一脸乃至一身的雀斑。) y, `7 H2 B* e9 ]9 x  Z5 l& K; D5 G4 [
也可能是普通的遍地开花，菜市场的大筐，超市的墙角周围随处可见。更可能是身价的卑微低廉，每到入秋，几十元钱一麻袋，随便挑选还外带送货上门。
7 J0 E7 o' K+ F" S! _7 Q4 c
而今随着人们越来越追求返璞归真，讲求原始自然，马铃薯竟成了营养学家和普通百姓青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一，如看到以下介绍有关马铃薯五个好处，我想许多外型漂亮、出身高贵的蔬菜都会相形见绌，自叹不如。
' v  c* ]1 u0 h1 g1 E* M2 h+ u3 ]

一、留住岁月脚步
马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃马铃薯的人身体健康，可延缓衰老。tvb now,tvbnow,bttvb  Y: R+ ]. p/ o0 ]9 D
tvb now,tvbnow,bttvb, [4 a1 x3 ~9 t$ i  \
二、减肥没商量www2.tvboxnow.com& c, s& G% Y! b: {1 ~) P; o: ]
马铃薯虽然含有淀粉，但吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。公仔箱論壇4 J5 }# B- s& T# c4 z
tvb now,tvbnow,bttvb( i- X2 U) l# w
三、美颜天然之选
马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，可起到增白、清除色斑的作用。熟马铃薯切片贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿，对眼周皮肤也有显著的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性，把马铃薯切成片敷在脸上，能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。www2.tvboxnow.com! z7 i) p0 x6 K1 X
" p1 @/ S& r9 n( D
四、吃出好性格
性情不安定的人多吃马铃薯，可以摄取到足够的钙与磷，缓解不安情绪，使性格变得沉稳。性情暴躁的人常吃马铃薯，其富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。干燥的气候会引起燥热、便秘等不适，马铃薯甘平的属性可以养护你的脾胃，益气润肠，还能滋润皮肤。

五、调整虚弱体质公仔箱論壇6 t  E' D6 O0 B5 A/ P: s
马铃薯不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。马铃薯含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃马铃薯，能够补充体内缺乏的钾；其含有的丰富维生素C会抵御坏血病，镁元素和铁元素则能帮你摆脱恶心、手脚冰冷等问题；高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。面色苍白的人和食欲低下的人坚持吃一段时间马铃薯，一定能收到令你满意的效果。

介绍了这么多，很多女性朋友一定动心了，平时家里的马铃薯是不是经常用来炖或炒？几年不变，推荐一种不一样的吃法，主要用泡菜和芝士粉来提升口味，经过烘烤，赋予小马铃薯大变化，口味也大不同，希望小朋友也能喜欢。

【芝士泡菜马铃薯盅】+ O2 l% S( S" o8 v

原料：! [; w- f% q/ P7 U2 Y- u8 J
马铃薯3个泡菜30g 番茄40g www2.tvboxnow.com- A1 _& T' N# v) X1 Q; K. i) ~9 f2 ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ b- K# I. C, c8 Y
调料：+ {4 C8 H# ^, D9 V
芝士粉30g 沙拉酱10g  色拉油2g 西芹粉1g1 K- x# _+ ~6 i5 n, d7 f5 P* C

做法：公仔箱論壇1 k! ^; a" A6 J$ F8 e. z9 z  A
1、马铃薯连皮洗净，放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料，沥干水分切成丁，番茄去皮后切丁。

2、蒸熟的马铃薯对半切开，挖掉瓤做成0.5厘米厚的马铃薯盅。
2 h: d1 \% ~) C! L' Y
3、所挖出来的马铃薯泥和泡菜丁、芝士粉、沙拉酱一起拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K1 T! S6 F0 L. f1 `

4、在马铃薯盅里放入拌好的马铃薯泥，在上面洒上番茄丁，最后涂上植物油。

5、将马铃薯盅放入提前预热至200度的烤箱中层，用上下火烤制约10分钟，食用前撒上西芹粉。
& ?+ a( o: f1 W/ n& D* H
小贴士：& n# }, }% v3 g0 n
6 ?3 `6 z; V9 p; V
1、马铃薯如果过圆，可以把底部切掉一小部分，以便于固定。www2.tvboxnow.com- U! j# s7 L; Q- ]# ~" c' \" f

2、如果有剩余的马铃薯拌料，涂在法棍面包上，味道也很不错。  c- D6 Q3 h5 G6 |! b, v/ P: K. g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {: P6 t; q5 ]5 z' {4 Z4 E
3、可以用红薯代替马铃薯，这样增加甜味，最好选外形比较圆的。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

dkwan717