材料
5 A1 P& l' T! ], R- c2 ?/ Mtvb now,tvbnow,bttvb蓮子半杯、蓮藕(削皮)半斤、葱(切段) 2條、紅辣椒(切片) 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G4 o7 J8 w( E" r2 s2 `
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調味" ~8 Q( j1 O2 }& J2 H; R j7 P
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
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做法
% X4 d7 r1 d) [7 u4 B7 I- `1.煲滾水,加入蓮子,以中細火煲 20至 25分鐘至軟身,盛起備用。
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7 p5 P- T y+ a6 ptvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕一開四,再切成厚片。
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3.易潔鑊中加入葡萄籽油,爆香葱段和紅辣椒,以中火將蓮藕片炒至八成熟,下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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; S+ i, J* P* ^0 E- ]# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蓮子和雞湯,以大火煮至滾起後轉中細火,加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j% F" ]0 D0 S( [
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