“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？公仔箱論壇9 b6 ]2 \ k) j: w! p
www2.tvboxnow.com& f8 V2 Y5 r0 [$ {2 a# z( }
预防癌症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 c; t8 X' Z8 h' M
苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国*家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。公仔箱論壇) |! B) t0 A7 b* c$ B& f# J a- V
9 f6 Q+ s, l' |. P
强化骨骼
6 y9 u9 V, f9 Z1 }tvb now,tvbnow,bttvb苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。2 F1 M0 ]0 T' X& ^# V5 ]9 k
; _5 E) e1 ^' g4 [维持酸碱平衡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `1 c) C% y/ {* l7 _, L
70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。www2.tvboxnow.com* v# X, ^: K6 w9 F1 r& x3 L
5 u9 }! c1 p( p9 A1 D公仔箱論壇抗氧化作用" e1 E( B. b+ J; z
同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。tvb now,tvbnow,bttvb$ @+ X0 g3 ?+ a
www2.tvboxnow.com" h8 |+ r7 I: D* e. a( j
降低血脂
/ Q# T2 {. s1 Z4 P( Z( z8 u苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z/ d# V0 x2 n1 w. m
7 x& r' n& z' O1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降血压. C# R+ v2 i! C8 F
苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊．奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
' ^* d( e. W& R# T/ j. Z9 P8 T% L0 y
" k6 _, T8 g; E6 k; A( \% \公仔箱論壇减肥5 R% z- c$ I* L4 D( W- s
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。1 B0 l2 h6 D% p2 o
|
發表於 2011-4-21 01:35 AM
| 
