材料 公仔箱論壇2 A; c! O3 l8 k. w
蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許
! \( d7 k1 }7 U( x/ o- Q- Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; T6 ~0 x5 K) @" H) Q8 r& l }
調味料
. k9 j9 d1 U8 d6 e# ~ G' D) f7 B豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
7 F& o% ~% o0 F. |8 E; `公仔箱論壇/ r. g) y% o/ ~ `. y# R
2 N' `4 t9 h. I" \ }+ }" |公仔箱論壇做法
& Y, R# _4 O/ L9 k! G& C, o3 a: N, [9 Q1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。
% N# u; P' K) ^# E, M9 ^+ H
: M4 u' Z* q+ Rwww2.tvboxnow.com2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。www2.tvboxnow.com! }( p& Z5 c2 ~$ e3 s
i2 R ]# o5 |3 ~2 {- Gtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 J; Q7 q, v. @# a: s) y. e* P
|
發表於 2011-4-21 06:30 AM
| 
發表於 2011-4-30 07:42 AM
|