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牛腩 白萝卜
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【调料】
) _# T6 y! F: W7 E* ^" {- Gtvb now,tvbnow,bttvb 葱段 姜片 盐
n, D$ N% m3 J) ~9 a4 i- ?tvb now,tvbnow,bttvb 【做法】www2.tvboxnow.com3 X; v) i/ {" L0 K C, ^
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
! [! a! M% @; ^1 E/ r! v2 m公仔箱論壇 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
* i. z4 D9 o# t5 h4 R: n6 q* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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3 R5 r5 t4 u! T# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【Tips】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o5 z3 e. H; F- U! b# h
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
' r+ Y) u9 I& b, z, N 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;2 i4 i2 G$ g. T& p/ R a. \+ J1 X9 M
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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