材料
, W5 R1 i: f$ m( k$ ?www2.tvboxnow.com酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量tvb now,tvbnow,bttvb( L! N: @1 u9 h
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做法
3 W; y0 }) X. Cwww2.tvboxnow.com1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。www2.tvboxnow.com1 @& D2 @ u! W, m% B
& v( J( M5 m/ p2 s3 W) q! Fwww2.tvboxnow.com2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。公仔箱論壇) ^0 V* ~6 ?! u& l4 f2 L
: f7 |1 h% C, {' z3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。# n; L0 v# O4 I9 _. r
5 k6 I0 s7 S+ J A1 Mwww2.tvboxnow.com4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K5 ^' F3 k: z) c
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。公仔箱論壇, A# d; g! d5 w/ q, F
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貼士. [- B0 D* W* A" K, ]
復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 www2.tvboxnow.com0 i8 G. u1 N& i* R. I
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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