材料（約10人分量）
3 f+ e: r8 B. N# y% C G |公仔箱論壇花蟹起肉 70克
6 T: y. W$ h) n/ W青瓜切幼粒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* F/ E% I$ R% F4 H$ ?
牛油果 半個& q( U7 c7 u: `9 m
青檸汁 少許（約半個）公仔箱論壇! [7 Y" R* f# `+ Z$ v9 i! s
橄欖油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. b' W( G- }- f L8 C6 x4 \
鹽 少許公仔箱論壇6 p. i9 U7 r7 Q, f. r
胡椒 少許
' p5 D; c& w- N- K. h4 D1 Ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮香草 少許9 H* j3 K- f# v# Z) Z
番茄啫喱( o: L' y! H1 N5 W
番茄 20個
% p# Y7 S8 b9 u, H% `$ R. |1 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
$ M1 P! p" ?& o5 \7 o! v$ A魚膠片 12片
_5 u0 L3 a' p蟹肉醬汁6 ?4 j) u) l+ c5 B) p) y7 T% K5 E
忌廉 200克
( P& s' c/ [6 ~; u7 utvb now,tvbnow,bttvb辣汁 10克
; T' n/ H/ I: C) s4 t茄汁 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z$ u* c. y7 r$ j. Y, P9 T
芥辣油 少許
4 G/ G' K" Y; V/ E; Y青檸汁 少許
$ d X- C0 }8 U) \公仔箱論壇鹽及胡椒 各少許公仔箱論壇* d' }# R6 L& c
公仔箱論壇. D* e' u3 Q+ D" k2 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X8 Z" A; t4 g0 E
做法www2.tvboxnow.com6 _. [% z/ L* h, _: u; ]/ q- ^& |
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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. R2 `) Y2 a# Awww2.tvboxnow.comStep 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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! A- d1 [% G& f% Z8 n8 h; E公仔箱論壇Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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