材料1：（約12碗）
7 i6 x& m# `! U7 H$ M# ?/ Ptvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 100g
9 p; k+ K& r* p$ Q+ s; Y- a8 c# |6 h公仔箱論壇糯米粉 10g9 x: C0 c% f0 X. `* |
澄麵 60g; i# A6 g3 {* ]8 [
水 150gtvb now,tvbnow,bttvb$ ~# J. e: |; W4 Y+ P% V# X0 y% [7 E
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材料2：
- k/ F1 x2 a! s+ I2 j) p公仔箱論壇砂糖/黑糖/片糖 130g
, F/ E! W0 l9 c- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 350g
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# t( g0 d/ q/ R4 ttvb now,tvbnow,bttvb餡料：" ?9 W0 Z6 b5 ~- E3 T" _/ N1 @
紅豆(煮淋) 適量
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做法：www2.tvboxnow.com3 D% J8 M* H) L6 M3 T5 r; G+ \
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U6 F- H% n8 ]: e# x$ K
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
# ^- a1 N# T# T, _( G3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
# ]+ ~3 K- J6 F5 b4 B6 Q1 lwww2.tvboxnow.com4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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