材料
& t8 D. }- `" E6 n* n公仔箱論壇無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量" f; B- }2 a! v$ E6 ^9 @
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消毒蛋殼www2.tvboxnow.com% s- n( p9 J1 t4 d; ~
鹽 100克、水 1公升www2.tvboxnow.com; h5 _: q( k0 ?7 e) p N- j3 \. p
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做法
# k% ?5 r* F" {" m# L9 I, Q6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。www2.tvboxnow.com5 W% z3 Y0 D0 Q+ n v0 Q+ J5 `; c2 j$ {
0 j* I5 |8 M7 ~8 E9 e4 n公仔箱論壇2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。
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; p6 h3 R5 N( }8 e ~tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。
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4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com& k7 @& |/ N4 V
# j3 k' g9 w3 G+ Ctvb now,tvbnow,bttvb5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。公仔箱論壇- W/ }5 k: F& X3 I# C3 J9 }
, w2 p' [1 G, _9 w' l; V公仔箱論壇6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。
4 Y) b( _& Y3 h* w7 A, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ f2 y; }' }2 E! t3 W棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。www2.tvboxnow.com; ?& @( x$ Q3 |. w# H1 h' z
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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