清 蒸 冬 瓜 盅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 ` g5 W1 O7 d
% D5 Q, f) X5 q' }: J2 X. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 料： tvb now,tvbnow,bttvb( \( D: b: w: U: b
綠 皮 冬 瓜 500 克
5 C& J6 T4 ~' r, u. r3 {; X1 qwww2.tvboxnow.com熟 冬 筍 100 克 8 y- U/ _& K/ N# ~% F- S
水 發 冬 菇 100 克 www2.tvboxnow.com, k/ i" P4 ?0 s' V: j
蘑 菇 100 克
0 R. o/ x$ I* Q( U制 法： 公仔箱論壇8 {; i1 k- Q7 e8 }! C* q
5 R7 D! E% G6 K: v* k, C0 F7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 、 蘑 菇 洗 淨 ， 冬 筍 去 皮 ， 各 切 碎 末 ；
& q: Q9 ^ [+ @下 6 成 熱 油 中 煸 炒 ， 再 加 料 酒 、 醬 油 、 白 糖 、 味 精 、 冬 菇 湯 ， 燒 開 后 勾 厚 芡 ， 冷 后 成 餡 ；
3 ^/ c' U+ q: Q2 }tvb now,tvbnow,bttvb將 冬 瓜 選 肉 厚 處 用 圓 槽 刀 捅 出 14 個 圓 柱 形 ， 皮 不 去 掉 ， 刻 上 花 紋 及 文 字 后 片 下 瓜 皮 ， 焯 水 后 抹 香 油 待 用 ；
5 f& G7 R, o! u& p9 @www2.tvboxnow.com冬 瓜 柱 掏 空 填 上 餡 ， 放 盤 中 ， 上 籠 蒸 10 分 鐘 取 出 裝 盤 ， 并 飾 以 刻 好 的 瓜 皮 ， 盤 中 湯 汁 燒 開 調 好 味 后 勾 芡 ， 澆 在 冬 瓜 盅 上 即 可 。 |
發表於 2007-8-27 08:56 AM
| 
