材料0 p5 z' F8 h2 D3 }. f. q3 f. C
魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克9 S1 J+ c, `0 ~2 |# e1 a3 X% M( B" K
公仔箱論壇+ l u- M# F" E$ C
奶凍啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% A3 j; g% W* N6 j# `7 B
魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克公仔箱論壇$ e; v/ h2 d( D5 l, ^& J% W
www2.tvboxnow.com0 t% N: \: v1 W! f# r' w
4 x9 _! R) V L. g+ B# W" `% Q$ t做法www2.tvboxnow.com; J' {) h; `' J
1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ]& S0 p' v+ J0 a& p. }. y
5 L8 Q2 s7 x% P- k, E公仔箱論壇2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。
0 O# p4 v5 `0 i3 i
! O0 V9 K, H/ iwww2.tvboxnow.com3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。公仔箱論壇2 E* O1 I- [3 t* E4 f
www2.tvboxnow.com* T: A: _) p/ ?4 u+ v7 H8 E2 S
4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb- b3 Q3 ^# \5 T0 s! ~5 w
o9 v" q" e/ ?0 B4 N8 kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: H, A; {- ?
貼士tvb now,tvbnow,bttvb) O7 W4 [% L( _" u8 Y: T$ h
打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
| 