材料
0 h2 F# B" W$ n+ V1 k3 f: H7 Q; V/ fwww2.tvboxnow.com薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙公仔箱論壇+ L6 O( c) p0 Q# t- W! S$ w( \* n7 f
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醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
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1 l) s; V0 w( j+ T/ L9 Kwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇( y4 N, m! Z" G( L( O3 _
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。
7 n. c. P: L# F5 A! b6 B* M- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D0 M" x' U/ l- V* L. n+ r" b公仔箱論壇2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
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6 [8 m+ u# p/ h2 c0 }: w! X: I: h( x) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
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想省時間可用即食栗子加入同煮。
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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