材料 tvb now,tvbnow,bttvb# A( W6 v( n0 F1 d+ @
韭菜花（切段留花） 300克、冬菇（浸軟切絲） 2朵、紅辣椒（去籽切絲） 1個、葱（切段） 2棵、甜不辣（魚餅） 4片、乾金鈎蝦米 8粒、蒜茸 1茶匙3 A6 U$ {. ]8 G, p
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雞湯 1湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、生抽半茶匙
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# z1 I9 I, _ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 e8 r1 ~ ?3 @4 ^$ Y7 b$ a6 X
做法
* q5 J9 [9 I9 L/ {2 Z; Q0 r1.用熱水沾濕刀，將甜不辣上下片開，再切成寬條狀備用。
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2.蝦米用清水浸 10分鐘至軟，水留用。
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/ g: _, Z; }' |3 w- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，燒熱鑊落油，放入蝦米、韭菜莖段、甜不辣炒勻，再加入韭菜花段、蒜茸、雞湯、浸蝦米水、紅辣椒、冬菇絲炒勻。
" Z0 K4 a2 R6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b! }7 q8 T7 ?: r5 @4.最後加入鹽、糖、生抽、葱，快炒 2分鐘即可。
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貼士
. n; Z: a$ m9 `tvb now,tvbnow,bttvb切甜不辣時可能會黏刀，先用熱水沾濕刀，就會較容易切開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; c7 w+ x: t- F4 ?- |
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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