材料
0 s( l0 [( b4 \, i" N; @5 gwww2.tvboxnow.com海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
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0 d, A3 B0 o6 g5 N: O2 e公仔箱論壇調味料
: t j# b' R+ q. G3 S. h Y* A3 a/ Stvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許公仔箱論壇$ c4 C' w! s* ]2 A7 |
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1 p3 ^. x, ^. V. r$ B( A0 t公仔箱論壇做法
; H3 @5 L' x- Z9 \ i公仔箱論壇1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。www2.tvboxnow.com# T. l- d4 K5 a' I- B" O2 I( ] f' Y
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2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 www2.tvboxnow.com3 A' R |' U! m) F7 @& ?
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韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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