辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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材料
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. {! ?/ c/ w7 M `3 V8 n2 e2 ?* W: |0 o公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
" t# Y6 S' w5 p/ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k- n" M% C" j
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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醃料
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m ?1 D5 w& N) c公仔箱論壇蠔油 1/2 湯匙www2.tvboxnow.com2 x* D* h1 {* Z: p' c6 C: Q5 W
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
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桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u2 o6 H' e( ?+ O
- W5 B' q, ^; o+ b! y1 T. @1 d公仔箱論壇蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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做法! ?% k" ^. i* x
1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
1 M, w" H9 t# ^, _ z2. 牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {7 Z2 Y: `) ~1 r" }1 ~! t
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
7 i3 _9 y/ I/ o4 v- P) q* | bwww2.tvboxnow.com4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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