紅酒蘋果
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材料 :tvb now,tvbnow,bttvb$ [; T3 o0 Z. Z% ]
3 \8 |9 N8 R+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
; T. l6 n) O# ~( Z) P! ~, r檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 3 U- ^2 \1 ^- |% A+ y) \2 {
做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. 7 {* [( f! }& |; a
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
9 b" e* A! Q9 U# ptvb now,tvbnow,bttvb慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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