【材 料】
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6 A, @# w o+ s/ k/ }豬絞肉 200公克
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7 L3 i! {1 n% h6 G5 O6 Z# {6 t# Q; m珠蔥 80公克1 @; {2 p7 g# Q
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沙拉油 1大匙
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【調味料】2 F6 ]: Y5 Q0 Z# _* R" A+ e2 T
5 p. Y: c& w6 e( f/ o, m: c9 D6 M' p醬油 1/2小匙
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雞粉 1/2小匙
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鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙
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* Z" T- e0 V" ]- a' P- r1 D5 |【做 法】 ) K$ i# l J' f& E
1.珠蔥切末。公仔箱論壇) W& Z4 ?! g. V, N1 t7 n& e
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。公仔箱論壇* ~, `1 Y# u, W, K. ]& r; h6 O
( o. ~0 O9 O/ y7 i: ~8 ?0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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