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[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

牛柳片 適量www2.tvboxnow.com) B9 H4 {' W) T5 a$ J
蕃茄 兩個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T- X/ ~9 J6 r- l' p
紅椒、黃椒 各一個
+ P6 `2 w) J0 B5 D0 f1 b, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 一個公仔箱論壇( ~# W1 u# l: P/ J0 ]% D4 I$ i4 V
天使麵 適量
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: Y' H$ M% Y, |- a4 x7 n. Y) f1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片,然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好),取出備用tvb now,tvbnow,bttvb' T3 Q: d2 K8 w& R* G
2. 將其他材料切條備用
$ M+ T! M+ M: |8 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 天使麵烚好瀝乾水,用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
6 I4 C, |" u7 |6 a6 B6 e% d& Ewww2.tvboxnow.com4. 燒紅鑊,落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用  g  r8 x6 ~8 _+ t
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用www2.tvboxnow.com( P3 v1 y# W) F3 G  J& E
6. 爆香洋蔥,加入蕃茄炒香,加入少許上湯煮至蕃茄微爛,放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁,落鹽調味,最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。
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