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熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條
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# |, H6 U6 |: [2 i1 s& z9 [- [tvb now,tvbnow,bttvb做法
, O8 a0 b& p. C& x3 B2 l0 N5 E1.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ @, _. ?1 G
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2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。www2.tvboxnow.com9 { V% `) t' Q8 R
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3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。
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4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 www2.tvboxnow.com& }3 x" j4 K$ M, F% w; R+ T& K: ^
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貼士
7 f, p( L* N, }公仔箱論壇在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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