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[西式食譜] 香蔥奶油雞腿

材料:
$ ]7 m+ N# w; _6 d% Y( ^雞腿四支、
0 w8 n, J7 A6 N7 Q大番茄三個、5 q+ P* p0 H# _5 }* W0 k9 \: Q6 y
蔥白四根、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; d& H% o7 T3 v( v; k' h
芹菜莖兩根、
5 m) K5 B) O& T奶油二十公克、
) Y7 @/ {" p4 T6 \$ o5 o& o: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油兩湯匙、
6 O7 ~7 i6 t" {8 q; s% \; Zwww2.tvboxnow.com鮮奶油八湯匙、
' d& _% x* _; e* s7 H! Iwww2.tvboxnow.com巴西裏末少許、
1 S4 O! x8 U, `* ]: P, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉各適量、
- F: O: ]5 r3 E9 L# w4 uwww2.tvboxnow.com正方形錫箔紙八張。www2.tvboxnow.com- o+ L) t  \9 s- T; e) O# K
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb+ q: y! n+ H. O  j
1.番茄去皮,去籽,切成細絲。
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) e  V0 W/ Y  I, I- I( ]8 }2.將蔥白、芹菜莖洗淨,切成五公分長之細絲,在平底鍋中放入奶油,待奶油融化後,放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒,蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D! s8 L  J. v! e0 q
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3.雞腿去骨,撒上鹽、放入熱油鍋中,煎至金黃色。
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末,再放入一支雞腿,淋上兩湯匙鮮奶油,撒上適量鹽、胡椒粉,再以一張錫箔紙蓋好,將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好,放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb- `* f( P9 n: j! q8 E- ^
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5.食用前撒上少許巴西裏末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 c- l) c% S1 a! N- r" J1 \
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Note:
" _) ^6 C3 U7 A9 X. Gwww2.tvboxnow.com吃得到肉也吃得到蔬菜,烤汁還可以拿來拌麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b) T# b, A  @5 V5 f2 A) |# c
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分,食用時,可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開,然後將錫箔紙往外翻開,再放在餐盤上,就不會弄髒餐盤,也省了洗盤子的手續。
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. V4 c9 K2 B8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄去皮法:將番茄挖去蒂頭,放入滾水中煮一分鐘,撈出浸泡冷水使其冷卻,即可輕易撕去外皮。
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